Lernen Sie unsere einzigartige häfele-Qualität kennen:
Unsere Leistungen: was wir anbieten und was nicht...
| Was bieten wir Ihnen an? | Was können wir Ihnen nicht anbieten? |
|---|---|
| Herzhaft belegte Brötchen (Metzger Fingerfood) | Angebote für unter 20 Personen |
| Klassisches Menü zum selbst Zusammenstellen | Lieferung (nur Abholung) |
| Feinschmecker-Menüs (auf Anfrage) | Geschirr, Besteck, Gläser |
| Kunstvolle Platten | Getränke |
| Grill-Events | Servicepersonal (nur bei Grill-Events) |
| Transparente Preise | |
| Hervorragende Qualität unser Speisen |
Unsere Feinschmecker-Menüs:
Feinschmecker-Menü 1
(ab 20 Personen)
Spanferkelbraten -saftig und aromatisch- dazu Semmelknödel, Rotkraut und Bratensoße
Preis pro Person 24,90€
Feinschmecker-Menü 2
(ab 20 Personen)
Schweinefilet am Stück gebraten, tranchiert in einer Pilzrahmsoße dazu Spätzle und eine Gemüseplatte bestehend aus Mandel-Brokkoli, Fingermöhrchen & Erbsen, Blumenkohl mit Sauce Hollandaise, außerdem saisonaler Blattsalat mit Hausdressing
Preis pro Person 34,90€
Feinschmecker-Menü 3 (ab 20 Personen)
Magerer Kräuter-Schinkenbraten vom Schwein (unsere Hauspezialität, 4 Tage in Kräutern mariniert) und saftig- aromatischer Rinderbraten von der Hochrippe, schonend gegart
Als Beilage grüne Bohnen, Kartoffelgratin und Spätzle, natürlich mit Bratensoße
Dazu Krautsalat und Blattsalat mit Hausdressing
Preis pro Person 39,90€
Warmer Gewürzbauch 7,90€
Warmer gepökelter Zwiebelbraten 7,90€
Saftiger Kräuterbraten (mariniert) 11,90€
Spanferkelbraten 14,90
Magerer Rinderbraten vom Bug 18,90€
Saftig- aromatischer Rinderbraten von der Hochrippe 18,90€
*Alle Preise pro Person (250g Rohgewicht)
Keine Lieferung.
Nur Abholung in Ihrer Wunschfiliale.
Bezahlung vor Ort bei Abholung.
Mindestbestellmenge bei den einzelnen Fleischkomponenten: 10 Portionen.
Wir empfehlen: Pro Person sollten Sie ca. 250 g bis 300 g an Fleisch rechnen.
Salate
Nudelsalat 4,00€
Kartoffelsalat 2,90€
Karottensalat 3,30€
Fleischsalat (Majo) 3,60€
Amerikanischer Krautsalat 3,40€
Schweizer Wurstsalat (mit Käse) 4,80€
Schwäbischer Wurstsalat mit Schwarzwurst 4,80€
*1 Portion = 200g
Mindestbestellmenge bei den einzelnen Salaten: 5 Portionen
Wir empfehlen: Pro Person sollten Sie mit ca. 300 g bis 500 g an Beilagen/Salaten rechnen.
Warme Beilagen und Vegetarische Gerichte
Portion Spätzle 3,90€ / Portion(200 g)
Portion Kartoffelgratin 4,50€ / Portion(200g)
Portion Semmelknödel (2 Stück)4,50€/(200g)
Portion Käsespätzle 4,50€ / Portion (200 g)
Portion Bratensoße2,00€ / Portion (100 ml)
*1 Portion = 200g
Mindestbestellmenge bei den einzelnen Komponenten: 10 Portionen
Wir empfehlen: Pro Person sollten Sie ca. 300 g bis 500 g Beilagen/ Salaten rechnen.
150g Scheibe Feiner Fleischkäse 3,70€
150g Scheibe Grober Fleischkäse3,70€
150g Scheibe Zwiebel Fleischkäse 4,00€
150g Scheibe Chili Fleischkäse 4,00€
150g Scheibe Pizza Fleischkäse 4,20€
150g Scheibe Zwiebelhals 4,20€
150g Scheibe Gewürzbauch 4,20€
Schweineschnitzel 3,90€
Fleischküchle 2,90€
Putenschnitzel 4,50€
*Im Brötchen
*€/ am Stück
Keine Lieferung.
Nur Abholung in Ihrer Wunschfiliale.
Bezahlung vor Ort bei Abholung.
Keine Mindestbestellmenge.
½ belegtes Brötchen „Klassik“
Platte mit belegten Brötchen mit einer Auswahl unserer beliebten Lyoner-Varianten, unserer Landsalami, Fleischkäse-Varianten – ansprechend garniert
3,50€ / Stück
Mindestbestellmenge 10x halbes Brötchen
½ belegtes Brötchen „Fein“
Platte mit belegten Brötchen mit einer Auswahl unserer beliebten Lyoner-Varianten, unserer Edelsalami, Tannenrauchschinken, Lachsschinken, Saftschinken und Käse – ansprechend garniert
4,50€ / Stück
Mindestbestellmenge 10x halbes Brötchen
Belegte Canapé „Deluxe“
(auf Anfrage)
Platte mit belegten Canapé mit Räucherlachs, Frischkäse, Traditionssalami, luftgetrocknetem Schinken, Saftschinken und Käse – ansprechend garniert
5,50€ / Stück
Mindestbestellmenge 15 Stück
Wurst- und Schinkenplatte „Klassik“
Platte mit einer Auswahl unserer beliebten Lyoner-Varianten, unserer Landsalami, Hinterschinken, Gelbwurst, Bierschinken, Fleischkäseaufschnitt - ansprechend garniert 150g pro Person
6,90€ / Person
Mindestbestellmenge -10 Personen
Wurst- und Schinkenplatte „Fein“
Platte mit einer Auswahl unserer beliebten Lyoner-Varianten, unserer Traditionssalami, Saftschinken, heißgerauchter Nuss, Lachsschinken, Tannenrauchschinken - ansprechend garniert 150g pro Person -
8,90€ / Person
Mindestbestellmenge -10 Personen
Käseplatte (auf Anfrage)
Platte mit einer Auswahl an Hart- und Weichkäsen- ansprechend garniert
100g pro Person
7,90€ / Person
Mindestbestellmenge -10 Personen
Rustikales Vesperbrett
Platte mit einer Auswahl unserer hausgemachten Knabberwürstchen (Landjäger, Meterwurst, Pfefferbeißer etc.) dazu Käsewürfel - ansprechend garniert
150g pro Person
7,90€ / Person
Mindestbestellmenge -10 Personen
Beispielevent für 100 Personen
Grillfleisch:
mariniertes mageres Färsensteak
mariniertes Entrecote
marinierter Schweinehals
marinierter Schweinebauch
marinierte Putenschnitzel
Rote Wurst
Rostbratwurst
Beilagen und Salate
Maiskolben
Kartoffelsalat
Karottensalat
amerikanischer Krautsalat
Gurkensalat
Tomate-Mozzarella
Brotkorb
Extras
Senf und Ketchup
Essen pro Person je 29,90
2990,00 €
3 Grillmeister für 4 Stunden
(inkl. Anfahrt und 1h Vorbereitung/Aufbau, 2h Grillen, 1h Abbau)
720,00 €
