Kopie Party Service

Catering & Party-Service

Als Traditionsmetzger bieten wir Ihnen für Ihr Fest das passende kulinarische Angebot:
.
Vom saftigem Fleischkäse über traumhaftes Kartoffelgratin und bis hin zur rustikalen Wurst- & Käseplatte:
Stellen Sie die kulinarische Begleitung Ihrer nächsten Feier folgend individuell zusammen

Lernen Sie unsere einzigartige häfele-Qualität kennen:

Unsere Leistungen: was wir anbieten und was nicht...

Was bieten wir Ihnen an? Was können wir Ihnen nicht anbieten?
Herzhaft belegte Brötchen (Metzger Fingerfood) Angebote für unter 20 Personen
Klassisches Menü zum selbst Zusammenstellen Lieferung (nur Abholung)
Feinschmecker-Menüs (auf Anfrage) Geschirr, Besteck, Gläser
Kunstvolle Platten Getränke
Grill-Events Servicepersonal (nur bei Grill-Events)
Transparente Preise
Hervorragende Qualität unser Speisen

Unsere Feinschmecker-Menüs:

Bezahlung bei Abholung vor Ort.

Keine Lieferung.

Feinschmecker-Menü 1
(ab 20 Personen)
Spanferkelbraten -saftig und aromatisch- dazu Semmelknödel, Rotkraut und Bratensoße


Preis pro Person 24,90€
Jetzt kaufen
Feinschmecker-Menü 2
(ab 20 Personen)

Schweinefilet am Stück gebraten, tranchiert in einer Pilzrahmsoße dazu Spätzle und eine Gemüseplatte bestehend aus Mandel-Brokkoli, Fingermöhrchen & Erbsen, Blumenkohl mit Sauce Hollandaise, außerdem saisonaler Blattsalat mit Hausdressing

Preis pro Person 34,90€
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Feinschmecker-Menü 3 (ab 20 Personen)
Magerer Kräuter-Schinkenbraten vom Schwein (unsere Hauspezialität, 4 Tage in Kräutern mariniert) und saftig- aromatischer Rinderbraten von der Hochrippe, schonend gegart
Als Beilage grüne Bohnen, Kartoffelgratin und Spätzle, natürlich mit Bratensoße
Dazu Krautsalat und Blattsalat mit Hausdressing


Preis pro Person 39,90€
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 Warmer Gewürzbauch 7,90€
Warmer gepökelter Zwiebelbraten 7,90€
Saftiger Kräuterbraten (mariniert) 11,90€
Spanferkelbraten 14,90
Magerer Rinderbraten vom Bug 18,90€
Saftig- aromatischer Rinderbraten von der Hochrippe 18,90€

*Alle Preise pro Person (250g Rohgewicht)


Keine Lieferung.
 Nur Abholung in Ihrer Wunschfiliale.
Bezahlung vor Ort bei Abholung.
Mindestbestellmenge bei den einzelnen Fleischkomponenten: 10 Portionen.
Wir empfehlen: Pro Person sollten Sie ca. 250 g bis 300 g an Fleisch rechnen.

Salate

 Nudelsalat 4,00€
 Kartoffelsalat 2,90€ 
Karottensalat 3,30€
 Fleischsalat (Majo) 3,60€
 Amerikanischer Krautsalat 3,40€
 Schweizer Wurstsalat (mit Käse) 4,80€
 Schwäbischer Wurstsalat mit Schwarzwurst 4,80€

*1 Portion = 200g


 Mindestbestellmenge bei den einzelnen Salaten: 5 Portionen
Wir empfehlen: Pro Person sollten Sie mit ca. 300 g bis 500 g an Beilagen/Salaten rechnen.

Warme Beilagen und Vegetarische Gerichte

Portion Spätzle 3,90€ / Portion(200 g)
Portion Kartoffelgratin 4,50€ / Portion(200g)
Portion Semmelknödel (2 Stück)4,50€/(200g)
Portion Käsespätzle 4,50€ / Portion (200 g)
Portion Bratensoße2,00€ / Portion (100 ml)

*1 Portion = 200g

Mindestbestellmenge bei den einzelnen Komponenten: 10 Portionen
Wir empfehlen: Pro Person sollten Sie ca. 300 g bis 500 g Beilagen/ Salaten rechnen.

150g Scheibe Feiner Fleischkäse 3,70€
150g Scheibe Grober Fleischkäse3,70€

150g Scheibe Zwiebel Fleischkäse 4,00€
150g Scheibe Chili Fleischkäse 4,00€
150g Scheibe Pizza Fleischkäse 4,20€
150g Scheibe Zwiebelhals 4,20€
150g Scheibe Gewürzbauch 4,20€
Schweineschnitzel 3,90€
Fleischküchle 2,90
Putenschnitzel 4,50€


*Im Brötchen
*€/  am Stück

 Keine Lieferung.
Nur Abholung in Ihrer Wunschfiliale.
 Bezahlung vor Ort bei Abholung.
Keine Mindestbestellmenge.

   ½ belegtes Brötchen „Klassik“
Platte mit belegten Brötchen mit einer Auswahl unserer beliebten Lyoner-Varianten, unserer Landsalami, Fleischkäse-Varianten – ansprechend garniert

3,50€ / Stück

Mindestbestellmenge 10x halbes Brötchen
 ½ belegtes Brötchen „Fein“
Platte mit belegten Brötchen mit einer Auswahl unserer beliebten Lyoner-Varianten, unserer Edelsalami, Tannenrauchschinken, Lachsschinken, Saftschinken und Käse – ansprechend garniert

4,50€ / Stück

Mindestbestellmenge 10x halbes Brötchen 
  Belegte Canapé „Deluxe“
(auf Anfrage)
Platte mit belegten Canapé mit Räucherlachs, Frischkäse, Traditionssalami, luftgetrocknetem Schinken, Saftschinken und Käse – ansprechend garniert

5,50€ / Stück

Mindestbestellmenge 15 Stück
  Wurst- und Schinkenplatte „Klassik“
Platte mit einer Auswahl unserer beliebten Lyoner-Varianten, unserer Landsalami, Hinterschinken, Gelbwurst, Bierschinken, Fleischkäseaufschnitt - ansprechend garniert 150g pro Person

6,90€ / Person

Mindestbestellmenge -10 Personen
  Wurst- und Schinkenplatte „Fein“
Platte mit einer Auswahl unserer beliebten Lyoner-Varianten, unserer Traditionssalami, Saftschinken, heißgerauchter Nuss, Lachsschinken, Tannenrauchschinken - ansprechend garniert 150g pro Person -

8,90€ / Person

Mindestbestellmenge -10 Personen
   Käseplatte (auf Anfrage)
Platte mit einer Auswahl an Hart- und Weichkäsen- ansprechend garniert
100g pro Person


7,90€ / Person
Mindestbestellmenge -10 Personen
  Rustikales Vesperbrett
Platte mit einer Auswahl unserer  hausgemachten Knabberwürstchen (Landjäger, Meterwurst, Pfefferbeißer etc.) dazu Käsewürfel - ansprechend garniert
150g pro Person

7,90€ / Person
Mindestbestellmenge -10 Personen
Beispielevent für 100 Personen

Grillfleisch:
mariniertes mageres Färsensteak
mariniertes Entrecote
marinierter Schweinehals
marinierter Schweinebauch
marinierte Putenschnitzel
Rote Wurst
Rostbratwurst


Beilagen und Salate

Maiskolben
Kartoffelsalat
Karottensalat
amerikanischer Krautsalat
Gurkensalat
Tomate-Mozzarella
Brotkorb


Extras

Senf und Ketchup


Essen pro Person je 29,90
 2990,00 €

3 Grillmeister für 4 Stunden
(inkl. Anfahrt und 1h Vorbereitung/Aufbau, 2h Grillen, 1h Abbau) 

 720,00 €


Miete für 4 Grills inkl. Gasflaschen und Reinigung 
 400,00€


Summe 
4110,00 €
Ab 50 Personen.
Keine Sonntage, keine Feiertage.
Kein Service-Personal, nur Grill-Meister.
Kein Geschirr, Besteck, Gläser, Getränke, Möbel.

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