Beinscheiben

Unter 7°C mindestens haltbar: 6 Tage nach Erhalt der Ware, sofern nicht anders angegeben.

Für Geschmortes, Gulasch, Ragout und für herzhafte Suppen
Rinderbeinscheiben werden klassisch als hochwertiges Suppenfleisch verwendet. Zudem eignen sich ausgelöste Bein-Scheiben vom Rind für unvergleichliche Ragouts oder Rinder-Gulasch. Der ausgelöste Knochen eignet sich hervorragend zur Herstellung einer dazugehörigen, aromatischen Soße. Tipp: Den Knochen der Beinscheibe so lange auskochen bzw. schmoren, bis das Mark schmilzt - Sorgt für Bindung und Geschmack!
Mit Beinscheiben lassen Sie Ihre Schmor- und Suppengerichte bei Ihren Gästen glänzen.

DE BW 01092 EG

Geburt, Mast , Schlachtung und Z erlegung : Deutschland