Bio Pattie 100% Rind

Biopattie / Pattie / Burger / Rinderhack / Rinderhackfleisch / Hackfleisch

ACHTUNG: Ausschließlich zur Abholung (in der Filiale) bestellbar. Nicht für die Bestellung per Frische Versand geeignet!

* ACHTUNG NEU: Aktuell für Sie erhältlich ist Bio Rindfleisch eines Rindes der Edel-Rasse Limpurger (keine Hofschlachtung)!

Bio Patties vom Limousin Rind - schnelles Produkt in bester & regionaler Qualität!

Die Bio Rinder Patties werden von uns aus 100% Bio Rinder Hackfleisch frisch hergestellt nach eigener Rezeptur. So verleihen eine Prise Salz und Pfeffer unserem Pattie den perfekten Geschmack. Mit unseren vorgefertigten Bio Patties vom edlen Bio Limousin Rind erhalten Sie Hackfleisch in bester Qualität und das direkt aus Ihrer Region! Das Produkt wird von uns bratfertig zum Verkauf angeboten, so ist es direkt bereit zum Einsatz im Burger und Sie sparen sich dabei Zeit! dennoch müssen Sie nicht auf eine tolle Fleischqualität verzichten - so macht Burger selbst machen gleich doppelt so viel Spaß!

Probieren auch Sie es einmal gemeinsam mit Familie und Freunden... Das Produkt eignet sich perfekt zum Einfrieren, sodass Sie immer einen Vorrat Zuhause haben, falls der Appetit auf frische Burger wieder einmal aufkommt.

Wo kommt Ihr Fleisch her?

Das Limousin Rind wurde in Mutterkuhhaltung in Burgstetten auf dem Bioland Hof Pfeiffer groß gezogen. Das heißt, es wurde von der Mutterkuh natürlich geboren und blieb bei ihr bis zum Erreichen seiner Geschlechtsreife. Ab Frühling hält sich die Herde im Bachlauf der Murr, d.h. in natürlicher Weidehaltung auf. Im Winter kommen die Rinder zum Schutz vor kalten Temperaturen in den Stall mit Außenauslauf. Die ganze Herde besteht aus reinrassigen Limousin Rindern*. Das hat neben der guten Fleischbeschaffenheit die Gründe, dass die Rasse äußerst robust ist, sich auch ohne menschliche Nachhilfe problemlos fortpflanzen kann und das Abkalben nur sehr selten Probleme bereitet.

NEU: Die Schlachtung erfolgt direkt am Hof durch unser Fachpersonal. Somit wird das höchste Niveau im Tierschutz zur Vermeidung von Stress bei der Schlachtung erreicht!
Die Vollendung der Schlachtung - Fellabzug etc. - findet in unserem Schlachthof in Auenstein (bei Ilsfeld) statt. Der Schlachthof wird ausschließlich von eigenem Personal betrieben - zwei Metzgermeister, zwei Fleischergesellen, ein Fleischtechniker, ein Azubi und drei angelernte Arbeitskräfte sind dort tätig. Alle Mitarbeiter, die mit den Tieren hantieren, haben selbstverständlich über jahrelange Erfahrung hinaus auch noch eine Schlachteignungsprüfung abgelegt.

...aus garantiert eigener Schlachtung!