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Ein schmackhafter Klassiker: unsere Sahneleberwurst verfeinert mit Kalb
Die grobe Sahne-Leberwurst wird mit Kalbfleisch mithilfe einer Einlage, ausgesuchten Kräutern und Gewürzen verfeinert und im Naturdarm über edlen Räucherspänen geräuchert. Die Zugabe von Sahne verleiht unserer häfele Leberwurst ihre Streichfähigkeit und macht sie besonders cremig im Gaumen. Im Vergleich zu unseren klassischen, feinen Sahneleberwurst mit Kalbsfleisch schmeckt diese grobe Variante deutlich würziger.
Am Stück für leidenschaftliche Sahneleberwurst-Esser und für beleidigte Leberwürste!
...aus garantiert eigener Herstellung!
DE BW 01092 EG
Geburt, Mast, Schlachtung und Zerlegung: Deutschland
Grobe Sahneleberwurst mit Kalbfleisch
Lagerung & Haltbarkeit
:
Unter 7°C mindestens haltbar: 14 Tage nach Erhalt der Ware, sofern nicht anders angegeben. |
Allergene:
SAHNE. |
Nährwerte je 100 g:
Energie: 1395 kJ/ 335 kcal Fett: 30,3 g - davon gesättigte Fettsäuren: 12,4 g Kohlenhydrate: 0,7 g - davon Zucker: 0,7 g Ballaststoffe: 0,1 g Eiweiß: 15,3 g Salz: 1,93 g |
Zutaten:
Schweinefleisch 33%, Schweineleber 25%, Speck 25%, Kalbfleisch 10%, SAHNE 3%, Speisesalz, Kaliumjodat, Zwiebel, Zucker, Gewürze (Pfeffer, Muskat, Macis, Koriander, Ingwer, Piment, Thymian, Majoran), Gewürzextrakte (Piment, Nelken, Chili), Aroma, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Säureregulator: Natriumlactat, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Rauch. |
Wir freuen uns, Ihnen bei Fragen zur Bestellung weiterhelfen zu können:
E-Mail: shop@metzgerei-haefele.de
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