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Der Blutwurst Klassiker - heute, morgen und übermorgen...
Die Hausmacher Griebenwurst hat ihren Ursprung in der Hausschlachtung. Ein kräftig roter Schwartenbrei umschließt weiße Speckwürfelchen, die für die rustikale Art und die schöne Optik der Blutwurst sorgen. Eine Gewürzkomposition aus Pfeffer, Zwiebeln, Nelken und Lorbeerblättern sorgt für den vollendeten Genuss. Blutwurst ist die ideale Wurstsorte zu einer deftigen Brotzeit - begleitet von einem Stück Brot, nach Belieben Senf und einem kühlen "Blonden." Das Portionswürstchen ist auch zum Warm machen in Kombination mit einem Leberwürstchen und Sauerkraut für eine Schlachtplatte bestens geeignet.
...aus garantiert eigener Herstellung!
DE BW 01092 EG
Geburt, Mast, Schlachtung und Zerlegung: Deutschland
Lagerung und Haltbarkeit:
Unter 7°C mindestens haltbar: 10 Tage nach Erhalt der Ware, sofern nicht anders angegeben.
Portionswurst:
Unter 7°C mindestens haltbar: 18 Tage nach Erhalt der Ware, sofern nicht anders angegeben.
Nährwerte je 100 g:
Energie: 1479 kJ / 355 kcal
Fett: 31,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 11,0 g
Kohlenhydrate: 0,7 g
- davon Zucker: 0,6 g
Ballaststoffe: 0,8 g
Eiweiß: 17,5 g
Salz: 2,08 g
Zutaten:
Schwarten 33%, Speck 29%, Schweinefleisch 19%, Schweineblut 17%, Speisesalz, Kaliumjodat, Zwiebel, Gewürze (Pfeffer, Chili, Kümmel, Ingwer, Koriander, Nelken, Piment, Lorbeerblätter, Thymian, Majoran), Dextrose, Gewürzextrakte (Majoran, Piment, Nelken), Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch.
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