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Die klassische Leberwurst - der Dauerbrenner mit dem traditionell guten Geschmack!
Die Hausmacher Leberwurst hat ihren Ursprung in der Hausschlachtung. Sie besteht aus vorgekochtem Schweinefleisch, frischer Leber, Schwarten und Brühe. Die Gewürzkomposition aus Pfeffer, Zwiebel, Nelke, Macis, Ingwer und Majoran verleihen ihr den typisch rustikalen Geschmack. Zu einer deftigen Brotzeit ist sie nicht wegzudenken - ob als Brotauflage, Portionsscheibe oder Portionswürstchen, sorgt sie immer für den besonderen Genuss! Das Portionswürstchen ist auch zum Warm machen in Kombination mit einem Griebenwürstchen und Sauerkraut für eine Schlachtplatte bestens geeignet.
...aus garantiert eigener Herstellung!
DE BW 01092 EG
Geburt, Mast, Schlachtung und Zerlegung: Deutschland
Hausmacher Leberwurst |
Lagerung & Haltbarkeit:
Unter 7°C mindestens haltbar: 10 Tage nach Erhalt der Ware, sofern nicht anders angegeben. Portionswurst: Unter 7°C mindestens haltbar: 18 Tage nach Erhalt der Ware, sofern nicht anders angegeben. |
Nährwerte je 100 g:
Energie: 1804 kJ / 435 kcal Fett: 41,0 g - davon gesättigte Fettsäuren: 13,0 g Kohlenhydrate: 0,7 g - davon Zucker: 0,7 g Ballaststoffe: 1,3 g Eiweiß: 15,0 g Salz: 2,0 g |
Zutaten:
Schweinefleisch 35 %, Speck 31 %, Schweineleber 20%, Flomen 10 %, Schwarten, Speisesalz, Gewürze (Pfeffer, Muskat, Macis, Koriander, Zwiebel, Ingwer, Piment, Thymian, Majoran), Dextrose, Gewürzextrakte (Piment, Nelken, Chili), Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat. |
Wir freuen uns, Ihnen bei Fragen zur Bestellung weiterhelfen zu können:
E-Mail: shop@metzgerei-haefele.de
Whatsapp: +49 7142 51 097
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