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Heißgerauchte Nuss

Name: Heißgerauchte Nuss
SKU: 0304
Price: 3.04 EUR
Availability: InStock

Shop / Wurst und Schinken / ...Schinken & Rauchfleisch

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Produktbeschreibung

Einer unserer würzigsten Schinken: Heißgerauchte Nuss!
Diese wird aus der Schweinenuss hergestellt, welche sich gut durch ihre runde Form erkennen lässt. Durch das Heißräuchern und seinem Pökelaroma erhält der Schinken seinen unverwechselbar würzigen Geschmack. Der feine Duft nach Rauch macht Lust auf mehr.
Unser Nussschinken wird häufig (irrtümlich) als Wacholder-Schinken bezeichnet - Enthält aber kein Wacholder (-Rauch) oder gar Wacholderbeeren.
Für alle, die es möglichst zart und mager präferieren: Unser heißgerauchter Rücken wird nach dem selben Verfahren hergestellt!

...aus garantiert eigener Herstellung!
DE BW 01092 EG
Geburt, Mast, Schlachtung und Zerlegung : Deutschland...

Heißgerauchte Nuss

Lagerung & Haltbarkeit:

Unter 7°C mindestens haltbar: 10 Tage nach Erhalt der Ware, sofern nicht anders angegeben.

Nährwerte je 100 g:
Energie: 661kJ/155kcal
Fett: 3,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 1,8 g
Kohlenhydrate: 1,5 g
- davon Zucker: 0,4 g
Eiweiß: 28,4 g
Salz: 2,9 g

Zutaten:
Schweineschinken 96%, Speisesalz, Kaliumjodat, gemilderter Branntweinessig, Schweineblut, Würze, Dextrose, Glukosesirup, Aroma, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Stabilisator: Diphosphate, Rauch

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