Hirschragout mit Pfifferlingen

Unter 4°C mindestens haltbar: 4 Tage nach Erhalt der Ware, sofern nicht anders angegeben.

Topffertig mariniert mit Pfifferlingen - wenn Sie es "wild" lieben
Wenn Sie das Besondere suchen und nicht viel Zeit haben ein leckeres Gericht vom Wild zu zaubern, dann ist dieses Gericht eine gute Wahl. Unser hierfür verwendetes Hirschfleisch stammt aus deutscher Jagd. Die Soße ist lecker mit Rotwein und mit besten Gewürzen abgeschmeckt. Sie müssen die gesamte Masse nur noch bis zur gewünschten Konsistenz der Ragout Würfel köcheln lassen. Als Beilage empfehlen wir Ihnen unsere hausgemachten Semmelknödel.

Ursprung: Deutschland

Nährwerte je 100 g:
Energie: 482 kJoule / 112 kcal
Fett: 2,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 1,1 g
Kohlenhydrate: 7,6 g
- davon Zucker: 6,3 g
Ballaststoffe: 0,3 g 2
Eiweiß: 14,4 g
Salz: 1,70 g

Zutaten:
Hirschfleisch 66%, Marinade 33% (Branntweinessig, Wein, Pfifferlinge 3%, Zwiebeln, Gewürze, Speisesalz, Aroma, Hefeextrakt, Zucker, Glukosesirup, Karamellsirup, Kräuter, Stabilisator: Xanthan, Verdickungsmittel: Distärkephosphat)