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Leckere Sülze trifft auf Herz!
Eine feinzerkleinerte weiße Sülze umschließt feine Würfel aus Herz. Der schöne Kontrast, das Zusammenspiel von Schweineherz und die Komposition der Würzung aus Zwiebel, Pfeffer und Koriander, sowie eine leichte Brise von Thymian und Oregano machen diese Kochwurst zu etwas Besonderem. Sie passt am Besten zu einem rustikalen Vesper mit Brot und Radieschen. Für Ihre Vorratshaltung auch als Dose erhältlich!
...aus garantiert eigener Herstellung!
DE BW 01092 EG
Geburt, Mast, Schlachtung und Zerlegung: Deutschland
Presswurst |
Lagerung & Haltbarkeit
:
U nter 7°C mindestens haltbar: 12 Tage nach erhalt der Ware, sofern nicht anders angegeben. |
Nährwerte je 100 g:
Energie: 1058 kJ / 252 kcal Fett: 19,7 g - davon gesättigte Fettsäuren: 8,1 g Kohlenhydrate: 0,2 g - davon Zucker: 0,2 g Ballaststoffe: 0,2 g Eiweiß: 19,3 g Salz: 1,38 g |
Zutaten:
Zutaten: Schweineherz 28%, Schweinefleisch 21%, Schwarten 20%, Speck 20%, Wasser 9%, Speisesalz, Kaliumjodat, Zwiebel, Gewürze (Pfeffer, Koriander), gemilderter Branntweinessig, Dextrose, Gewürzextrakte (Pfeffer, Kardamom, Knoblauch, Kümmel, Majoran, Muskat, Macis, Chili, Eukalyptus, Thymian, Oregano), Emulgator: Saccharoseacetatisobutyra, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Stabilisatoren: Di- und Triphosphate. |
Wir freuen uns, bei Fragen zur Bestellung weiterhelfen zu können:
E-Mail: shop@metzgerei-haefele.de
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