Rinder Gulasch

Bio Rindergulasch / Bio Rinder Gulasch / Schmorgerichte

Unter 7°C mindestens haltbar: 2 Tage nach Erhalt der Ware, sofern nicht anders angegeben.

Rinder Gulasch - die universelle Geschmacksvielfalt, auch für Eintöpfe!

In Wien in große, bei uns eher in kleine Stücke geschnitten - so kennen und lieben wir das Gulasch - und eines haben sie gemeinsam: Das Gulasch ist aus der europäischen Küche wegen seines außergewöhnlich guten Geschmackes und seiner Vielfalt nicht mehr wegzudenken. Wir verwenden hierfür die Unterschale oder die Semmerrolle, die eine magere Struktur aufweist. Sollten Sie eher ein "schlotziges" Gulasch bevorzugen, dann schneiden wir Ihnen dieses gerne aus der Wade. Die Fleischwürfel können auch für einen Eintopf in Kombination mit frischem Paprika und Kartoffeln verwendet oder falls Sie eine Gulaschsuppe kochen möchten, von unserem Fachpersonal in kleinere Fleischwürfel geschnitten werden.

Unser Tipp: Lange und auf mittlerer Temperatur so weich kochen, bis die Gulaschwürfel fast zerfallen. So erhalten Sie die optimale Zartheit des Fleisches und ein sämiges Soßenergebnis.

...aus garantiert eigener Schlachtung!

DE BW 01092 EG
Geburt, Mast , Schlachtung und Z erlegung : Deutschland