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Rinderleber

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Die Leber in Scheiben- Das Gute liegt im Innern!
Unter den Innereien ist die Leber wohl die Beliebteste und auch Bekannteste. Das liegt nicht nur an ihrem einzigartig herzhaften und etwas süßlichen Geschmack, sondern auch an der schnellen und einfachen Zubereitung und der angenehm weichen Konsistenz. Ihre angenehm süßliche Note erhält die Leber durch den natürlichen Prozess, in welchem sie die Funktion übernimmt, das Speicherorgan für Muskelzucker (Glykogen) zu sein. Ein Kartoffel Püree an einer Bratensoße sorgt für vollendeten Genuss.

Als Faustformel rechnet man mit 2-3 Scheiben je Person, je nach Hunger

Da es sich um ein Naturprodukt handelt, kann dieses vom Wunschgewicht abweichen.
Selbstverständlich versuchen wir Ihr Wunschgewicht möglichst einzuhalten.



...aus garantiert eigener Schlachtung
DE BW 01092 EG
Geburt, Mast , Schlachtung und Z erlegung : Deutschland

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