Rinderwade

Wade / Rinder Wade / Rindfleisch

Unter 7°C mindestens haltbar: 6 Tage nach Erhalt der Ware, sofern nicht anders angegeben

Die Wade - DER Beinmuskel mit dem hohen Genussfaktor!

Wer schon Mal ein Siedfleisch aus der Wade zubereitet hat, weiß wie geschmackvoll so ein Siedfleisch sein kann. Dieses Stück enthält einen hohen Sehnenanteil, der nach dem Kochen zu Gelee wird und somit für einen delikaten Geschmack und eine weiche Verbindung zwischen den mageren Fleischanteilen sorgt. Einfach in der Brühe so lange kochen bis das Fleisch fast zerfällt. Dann haben Sie ein Siedfleisch zubereitet, das wortwörtlich auf der Zunge zergeht.

...aus garantiert eigener Schlachtung!

DE BW 01092 EG
Geburt, Mast , Schlachtung und Z erlegung : Deutschland