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Schinkenspeck

Name: Schinkenspeck
SKU: 0230
Availability: InStock

Shop / Wurst und Schinken / ...Schinken & Rauchfleisch

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Produktbeschreibung

UNSER Klassiker - mit leichtem Fettrand!
Trocken gesalzen und gewürzt mit Pfeffer, Knoblauch und Wacholderbeeren, danach getrocknet und kaltgeräuchert. So entsteht der Schinkenspeck mit dem intensiven Geschmack und dem Duft nach Rauch! Er hat eine kräftig rote Farbe, einen zarten Biss und ist für Sie die 1. Wahl, wenn Sie es kräftiger gewürzt, sowie ein starkes Raucharoma mögen. Er eignet sich dünn geschnitten als ein besonders schmackhafter Brotbelag!

...aus garantiert eigener Herstellung!
DE BW 01092 EG
Geburt, Mast, Schlachtung und Zerlegung : Deutschland

Schinkenspeck

Lagerung & Haltbarkeit:
Unter 7°C mindestens haltbar: 60 Tage nach Erhalt der Ware, sofern nicht anders angegeben.

Nährwerte je 100 g
Energie: 752kJ/179kcal
Fett : 9,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 4,7 g
Kohlenhydrate: 0 g
- davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 23,7 g
Salz: 5,3 g

Zutaten: Schweineschinken 94%, Speisesalz, Kaliumjodat, Gewürze (Pfeffer, Knoblauch, Wacholderbeeren), Zucker, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch

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