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Der schwäbische Klassiker - mit feinen Schinkenwürfelchen
Bei dieser Frischwurstsorte trifft feinzerkleinertes Brät auf bis erbsengroße Schinkenstückchen. Sie zeichnet sich aus durch ihren kräftigen Geschmack, der sich aus Gewürzen, wie Kardamom, Muskat, Koriander und einem Hauch Knoblauch entfaltet. Die Schinkenwurst gibt es auch im Portionsdarm, der Ihnen eine lange Haltbarkeit garantiert. Kombiniert mit Brot, Senf und sauren Gürkchen - ein wahrer Genuss.
...aus garantiert eigener Herstellung!
DE BW 01092 EG
Geburt, Mast, Schlachtung und Zerlegung: Deutschland
Kategorie | Details |
---|---|
Produkt | Schinkenwurst "2024 DLG Gold prämiert" |
Lagerung & Haltbarkeit | |
Aufschnitt | Unter 7°C mindestens haltbar: 8 Tage nach Erhalt der Ware, sofern nicht anders angegeben |
Portionswurst | Unter 7°C mindestens haltbar: 18 Tage nach Erhalt der Ware, sofern nicht anders angegeben |
Nährwerte je 100 g | |
Energie | 916 kJ/220 kcal |
Fett | 18 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 7,1 g |
Kohlenhydrate | 0 g |
davon Zucker | 0 g |
Eiweiß | 15 g |
Salz | 2,1 g |
Zutaten | Schweinefleisch 53%, Speck 18%, Rindfleisch 13%, Wasser 13%, Speisesalz, Kaliumjodat, Gewürze (Pfeffer, Koriander, Knoblauch), Dextrose, gemilderter Branntweinessig, Gewürzextrakte (Pfeffer, Kardamom, Knoblauch, Muskat, Paprika, Chili, Eukalyptus, Koriander), Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Konservierungsstoffe: Kaliumsorbat und Natriumnitrit, Säureregulator: Citronensäure, Stabilisator: Diphosphate. |
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