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Der angerauchte schwäbische Klassiker - mit feinen Schinkenwürfelchen
Bei dieser Frischwurstsorte trifft feinzerkleinertes rosa Brät auf bis erbsengroße Schinkenstückchen. Sie zeichnet sich durch ihren kräftigen Geschmack, der sich aus Gewürzen wie Kardamom, Muskat, Koriander, Knoblauch und dem Duft nach Rauch entfaltet, aus. Kombiniert mit Brot, Senf und sauren Gürkchen - ein wahrer Genuss zu jeder Mahlzeit.
...aus garantiert eigener Herstellung!
DE BW 01092 EG
Geburt, Mast, Schlachtung und Zerlegung: Deutschland
Schinkenwurst im Ring |
Lagerung & Haltbarkeit
:
Unter 7°C mindestens haltbar: 20 Tage nach Erhalt der Ware, sofern nicht anders angegeben. |
Nährwerte je 100 g:
Energie: 916 kJ/ 220 kcal Fett: 18 g - davon gesättigte Fettsäuren: 7,1 g Kohlenhydrate: 0 g - davon Zucker: 0 g Eiweiß: 15 g Salz: 2,1 g |
Zutaten:
Schweinefleisch 53%, Speck 18%, Rindfleisch 13%, Wasser 13%, Speisesalz, Kaliumjodat, Gewürze (Pfeffer, Koriander, Knoblauch), Dextrose, gemilderter Branntweinessig, Gewürzextrakte (Pfeffer, Kardamom, Knoblauch, Muskat, Paprika, Chili, Eukalyptus, Koriander), Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Konservierungsstoffe: Kaliumsorbat und Natriumnitrit, Säureregulator: Citronensäure, Stabilisator: Diphosphate, Rauch. |
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