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Nach alter Tradition - noch immer eine Gaumenfreude!
Feine Speck- und Schwartenwürfelchen umhüllt von rotem, breiigen Fleisch sorgen für Geschmack und den einzigartigen Kontrast. Das Zusammenspiel der Gewürze aus Pfeffer, Majoran, Nelken, Piment, Lorbeerblätter und Majoran garantieren den hohen Genusswert. Nicht zu vergessen ist das Raucharoma, durch welches sich der feine Geschmack dieser Traditionswurst nochmals intensiviert. Bei einem herzhaften Vesper (nach alter Bauerntradition) nicht wegzudenken.
...aus garantiert eigener Herstellung!
DE BW 01092 EG
Geburt, Mast, Schlachtung und Zerlegung: Deutschland
Schwarzwurst im Ring "2022 DLG Gold prämiert"
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Lagerung & Haltbarkeit
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Unter 7°C mindestens haltbar: 21 Tage nach Erhalt der Ware, sofern nicht anders angegeben. |
Nährwerte je 100 g:
Energie: 1479 kJ / 355 kcal Fett: 31,5 g - davon gesättigte Fettsäuren: 11,0 g Kohlenhydrate: 0,7 g - davon Zucker: 0,6 g Ballaststoffe: 0,8 g Eiweiß: 17,5 g Salz: 2,08 g |
Zutaten:
Schwarten 33%, Speck 29%, Schweinefleisch 19%, Schweineblut 17%, Speisesalz, Kaliumjodat, Zwiebeln, Gewürze (Pfeffer, Chili, Kümmel, Ingwer, Koriander, Nelken, Piment, Lorbeerblätter, Thymian, Majoran), Dextrose, Gewürzextrakte (Majoran, Piment, Nelken), Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch. |
Wir freuen uns, Ihnen bei Fragen zur Bestellung weiterhelfen zu können:
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