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Eine kleine schwäbische Schmor-Spezialität mit großem Genuss
Schweinebäckle stammen vom häfele Edelschwein. Schweinebäckchen stellen ein klassisches Schmorgericht dar, welche auch in der modernen Küche häufig verwendet werden. Obgleich mit klassischen oder mit modernen Beilagen, wie Süßkartoffel- oder Kürbisstampf, Bäckchen bzw. Bäckle vom Schwein
sind immer hoch begehrt!
Als Faustformel rechnet man mit zirka 250 - 300 g je Person - Ein Bäckchen wiegt um die 50-70g.
Da es sich um ein Naturprodukt handelt, kann dieses vom Wunschgewicht abweichen.
Selbstverständlich versuchen wir Ihr Wunschgewicht möglichst einzuhalten.
...aus garantiert eigener Schlachtung
DE BW 01092 EG
Geburt, Mast
, Schlachtung
und Z
erlegung
: Deutschland
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