Schweinebug / Schulter

Unter 7°C mindestens haltbar: 7 Tage nach Erhalt der Ware, sofern nicht anders angegeben.

Das leckere Bratenstück - so schmeckt der Sonntag...
Wenn es um einen leckeren Barten, natürlich nicht nur an Sonntagen geht, so kommt man um ein Stück aus der Schulter nicht herum. Das Fleisch ist sehr mager, kräftig in der Farbe und im Geschmack. Heiß angebraten und "abgelöscht" lässt man diesen leicht köcheln bis er bei ca. 80 Grad gar ist. Mit Spätzle und der gewonnenen Sauce, einem buntem Salat oder einem Gemüse, einfach ein Gedicht.

...aus garantiert eigener Schlachtung
DE BW 01092 EG
Geburt, Mast , Schlachtung und Z erlegung : Deutschland