Schweinefilet

Unter 7°C mindestens haltbar: 7 Tage nach Erhalt der Ware, sofern nicht anders angegeben.

Das zarteste und magerste Teilstück vom häfele Edelschwein: Die Schweinelende

Das Filet ist der am geringsten belastete Muskel des Schweines. Dieses liegt unter dem Rückenstück und zeichnet sich durch eine besondere Zartheit aus. Obgleich als Medaillon, als Braten, Gulasch oder als Geschnetzeltes - Die Lende vom häfele Edelschwein ist immer die beste Wahl für Pfannen oder Backofengerichte.

Als Faustformel rechnet man mit zirka 250 - 300 g je Person, je nach Hunger

Da es sich um ein Naturprodukt handelt, kann dieses vom Wunschgewicht abweichen.
Selbstverständlich versuchen wir Ihr Wunschgewicht möglichst einzuhalten.

... aus garantiert eigener Schlachtung!

DE BW 01092 EG
Geburt, Mast, Schlachtung und Zerlegung: Deutschland