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Unser Secreto Häfelino - der neu entdeckte Geheimtipp unter den Cuts!
"Secreto" beschreibt das versteckte Steak vom Schwein. Es befindet sich zwischen Halsmuskel und Rückenspeck - dort hat es sich "versteakt". Je Schwein bekommt man ca. 2 x 200 g "Secreto Häfelino" - mehr gibt es davon leider nicht. Hier gilt also wahrhaftig: Solange der Vorrat reicht. Zum Glück Schlachten wir jede Woche zweimal, um die Vorräte wieder zu füllen.
Eingelegt in unserer "Braten-Marinade" für ein deftiges Grill-Erlebnis!
...aus garantiert eigener Schlachtung
DE BW 01092 EG
Geburt, Mast
, Schlachtung
und Z
erlegung
: Deutschland
Nährwerte je 100g
Energie 634kJ/151kcal
Fett 8,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren 2,0 g
Kohlenhydrate 0,9 g-
davon Zucker 0 g
Eiweiß 18 g
Salz 1,7 g
Zutaten:
Schweinefleisch 94%, Marinade 6%, [Rapsöl teilweise gehärtet, Palmfett teilweise gehärtet, Speisesalz, Gewürze (u.a. Pfeffer, Kümmel, Zwiebel, Knoblauch), Gewürzextrakt, Aroma, Würze, Zucker, Glukosesirup, Konservierungsstoff: Natriumacetat, Stabilisator: Natriumcitrat]
Wir freuen uns, Ihnen bei Fragen zur Bestellung weiterhelfen zu können:
E-Mail: shop@metzgerei-haefele.de
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