Spickbraten

Unter 4°C mindestens haltbar: 6 Tage nach Erhalt der Ware, sofern nicht anders angegeben.

Ein Klassiker der im Schwabenländle nicht fehlen darf!
Unser Spickbraten wird aus den Teilen der Rinder-Keule hergestellt und mit fettem Speck gespickt. Daraus resultiert nicht nur ein raffiniertes Muster im Schnittbild, sondern es verleiht dem Rinderbraten einen herzhaft saftigen Geschmack!
Wenn Sie Ihre Gästen zu "Neigschmeckten" machen möchten, dann weihen Sie diese mit diesem Gericht ein!
Als Faustformel rechnet man mit zirka 250 - 300 g je Person.

Da es sich um ein Naturprodukt handelt, kann dieses vom Wunschgewicht abweichen.
Selbstverständlich versuchen wir Ihr Wunschgewicht möglichst einzuhalten.
Sofern Sie einen saftigen Braten zubereiten, achten Sie ebenfalls auf den Bratverlust (ca. 10-15%).

DE BW 01092 EG

Geburt, Mast , Schlachtung und Z erlegung : Deutschland